12 Fév Tortilla de patatas
3 personnes
Faible
Facile
5 minutes
15 minutes
Les ingrédients
- 4 – 5 pommes de terres moyens
- 2- 3 (j’ai mis autant que pommes de terre)
- 3 œufs
- De l’huile d’olive et du sel
La réalisation
1. Préparation des ingrédients:
- Eplucher puis émincer les oignons. Eplucher puis découper en rondelles fines les pommes de terre.
2. Dorer les oignons dans une poêle avec 1 cuillère d’huile d’olive puis rajouter les pommes de terre.
3. Une fois les pommes de terre sont dorées (et cuites), dans un bol, on met le tout et on le mélange avec les œufs. Ajouter du sel selon le goût.
4. Remettre sur la poêle à feu faible pendant 5-10 minutes
5. Suite à tout cela, l’omelette est prête à déguster !