27 Mai Salade Russe au thon
Posté à 22:21h
dans Fast food
3 personnes
Faible
Facile
30 minutes
15 minutes
Les ingrédients
- 2 boîtes de thon
- 4 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 œufs
- 300g de petits-pois
- 250g de haricots verts
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre
- Ciboulette ou persil pour la garniture
La réalisation
- Couper les pommes de terre et les carottes en petits cubes et faire cuire pendant 15 minutes dans de l’eau bouillante et salée
- Piquer avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson avant d’égoutter
- Faire cuire les œufs pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante
- Égoutter les légumes et laisser refroidir. Couper les œufs en petits morceaux et réserve la moitié pour décorer.
- Dans un grand bol mélanger tous les légumes, le thon, les œufs, assaisonner et ajouter la mayonnaise