08 Fév Dip à la betterave spécial apéro
4 personnes
Faible
Facile
10 minutes
10 minutes
Les ingrédients
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1 petite betterave rouge (cuite/sous vide)
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100g de fromage frais
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Quelques noix
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Sel, poivre
La réalisation
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Éplucher la betterave et la couper en petits dés. Mettre dans un blender et mixer
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Dans un bol, écraser à la fourchette le fromage frais, saler et poivrer (ajoute un peu de piment pour relever le dip si tu le souhaites)
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Ajouter la betterave mixée dans le bol et mélanger jusqu’à ce que le résultat soit bien homogène
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Déposer les morceaux de noix sur le dessus et déguster à plusieurs !