Cannellonis ricotta-épinards

Pour commencer, préchauffe le four à 180°C

On fait revenir les épinards à la casserole, auxquels tu peux ajouter le beurre fondu et laisser mijoter quelques minutes

Mélange la ricotta avec le jaune d’oeuf et le fromage râpé, puis ajoute le tout aux épinards.

Ensuite, on vient garnir les cannellonis, puis dispose-les dans un moule beurré.

Recouvre le tout de sauce tomate, et tu peux rajouter un peu de fromage râpé sur le dessus pour gratiner le tout

Tu peux enfin enfourner le plat pendant 20 minutes à 180°C