Tarte tatin tomates oignons confits

Tarte tatin tomates oignons confits

2 personnes

Faible

Facile

15 minutes

30 minutes

Les ingrédients

  • 1 pâte brisée
    1 Oignon
    300 g de tomates cerises
    150 g de feta
    25 g de pignons
    Miel, vinaigre balsamique et huile d’olive

La réalisation

1.  Faire revenir 15 minutes l’oignon émincé dans une poêle avec de l’huile pour les confire.
2. Faire 4 tas de miel et de vinaigre balsamique sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
3. Déposer par dessus les oignons confits, des tomates cerises coupées en 2, des pignons et de la feta émiettée.
4. Recouvrir par un rond de pâte brisée, replier les bords et faire quelques trous avec une fourchette.
5. Mettre au four 30 minutes à 180°