27 Juin Chakchouka revisitée
2 personnes
Faible
Facile
5 minutes
15 minutes
Les ingrédients
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1/2 oignon rouge
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200g de pois chiches
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300g de sauce tomate
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4 oeufs
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60g de feta
- Un filet d’huile d’olive
La réalisation
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Epluche l’oignon rouge et coupe le grossièrement pour le faire revenir 2 minutes dans une poêle chaude huilée
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Ajoute les pois chiches dans la poêle, du sel, du poivre et remue pendant 5 minutes
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A cela, ajoute toute la sauce tomate et mélange bien le tout
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Enfin, fait des petits puits dans le mélange, et ajoute un oeuf par puit à l’intérieur. Laisse cuire pendant 6 minutes, en couvrant la poêle
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Une fois terminée, hors du feu, tu peux émietter la feta sur le dessus ou des herbes et c’est prêt !