Chou rouge, radis et pomme en salade

11 Fév Chou rouge, radis et pomme en salade

Posté à 20:20h dans Entrée, Plat, Végétarien par

1 personne

Faible

Facile

10 minutes

Sans cuisson

Les ingrédients

  • ½ chou rouge
  • ½ radis noir
  • 1 pomme
  • 1/2 C à S d’huile olive
  • 1 C à S huile de colza

La réalisation

  1. Le jus d’1 citron ou vinaigre balsamique 1 C à S/ sel/poivre
  2. Peler laver et râpez le radis noir. Laver le chou et émincer le.
  3. Verser chou et radis dans un saladier Couper la pomme en fines lamelles (en réserver quelques-unes pour la présentation). Puis ajouter la vinaigrette.
  4. Mélanger. Répartir dans les assiettes.