07 Fév Courgette et steak haché à la poêle
Posté à 20:25h
dans Plat
1 personne
Faible
Facile
15 minutes
15 minutes
Les ingrédients
- 1 courgette
- 100gr de steak haché
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- 1 càc de cumin
- 1 càs d’huile
- Sel et poivre
La réalisation
- Laver la courgette et la couper en rondelles sans la peler
- Éplucher et émincer l’échalote et l’ail et les faire revenir dans la poêle avec la cuillère d’huile
- Ajouter les courgettes et laisser cuire 5min, puis, saler et poivrer
- Ôter et réserver les rondelles de courgette
- Faire dorer la viande hachée dans la poêle en ajoutant le cumin
- Ajouter les rondelles de courgette puis mélanger
- Laisser cuire encore 5min puis servir immédiatement