14 Mar Gâteau de raisin et sirop à l’orange
2 personnes
Faible
Facile
15 minutes
55 minutes
Les ingrédients
- 1 grappe de raisin
- 2 œufs
- 300g de farine
- 2 oranges (bio de préférence)
- Sucre
- 1 sachet de levure
La réalisation
- Rincer, sécher et égrapper le raisin. Couvrir le fond d’un plat.
- Râper le zeste d’une demie orange (presser le reste des oranges et mettre le jus de coté).
- Battre les œufs entiers avec le sucre et le zeste d’orange, puis ajouter la farine et la levure.
- Enfourner 40min à 180°C.
- Pour le sirop : faire chauffer le jus d’orange avec du sucre. A ébullition, baisser le feu et laisser frémir un quart d’heure.