03 Mar Muffins salés
Posté à 10:10h
dans Apéritif
4 personnes
Moyen
Facile
25 minutes
6 minutes
Les ingrédients
- 6 œufs
- 100g de fromages en cubes de votre choix
- 50g de parmesan râpé
- 2 oignons finement coupés
- Autres légumes cuits ou hachés de votre choix
- Dès de poulet ou de jambon (facultatif)
- Origan et autres épices de votre choix
- Sel et poivre
La réalisation
- Préchauffer le four à 190 °C et graisser les moules avec de l’huile d’olive
- Mélanger les œufs, les assaisonnements, le poivre et le fromage râpé dans un récipient et réserver
- Mélanger les cubes de fromage et les légumes dans un autre récipient
- Remplir environ 2/3 de chaque moule avec le mélange de jambon et de légumes
- Compléter le remplissage des moules avec le mélange d’œufs
- Mettre au four pendant environ 25 à 30 minutes
- Retirer du four et servir
Bon appétit!