27 Avr Pâtes à la crème et aux champignons
Posté à 15:24h
dans Plat
2 personnes
Faible
Facile
25 minutes
15 minutes
Les ingrédients
- 150g de pâtes complètes (poids cru)
- 200g de dés de jambon ou saumon
- 230g champignons émincés (conserve)
- ½ oignon
- 40g d’emmental râpé
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse (15%)
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
- Origan
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
La réalisation
- Dans une casserole, faites cuire les pâtes avec une pincée de sel pendant quelques minutes selon vos convenances (10 à 13 minutes) . En parallèle, épluchez et coupez en dés les oignons.
- Après avoir égoutté les pâtes, mettre la cuillère d’huile d’olive pour éviter que vos pâtes ne sèchent et mélangez.
- Dans votre casserole, faites revenir les oignons et les dés de jambon, avec le poivre, l’ail et l’origan. Ajoutez la crème épaisse et fromage jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Égouttez puis ajoutez les champignons. Laissez « mijoter » 2-3 minutes en pensant à remuer de temps en temps puis ajoutez les pâtes et mélangez le tout. Et c’est prêt !