27 Mar Riz au lait
Posté à 09:07h
dans Dessert
4 personnes
Faible
Facile
30 minutes
20-25 minutes
Les ingrédients
- 1L Lait
- 100g Riz blanc (grains ronds)
- 4 c. à soupe Sucre en poudre (de cannes ou coco de préférence)
- 1sachet Sucre vanillé
- Cannelle
- Zeste de citron
- 1 c. à café d’amende amère (facultatif)
- Noix de coco râpée (facultatif)
La réalisation
- Dans une casserole faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, l’amende amère et le zeste de citron.
- Une fois le lait porté à ébullition, ajoutez le riz préalablement lavé et la noix de coco râpé, laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux.
- Au moment de servir saupoudrez un peu de cannelle et de noix de coco.