25 Avr Salade composée: saveurs d’Amérique du Sud
2 personnes
Faible
Facile
15 minutes
10 minutes
Les ingrédients
- Riz
- 2 tomates
- 1 avocat
- 250 gr viande hachée
- un peu d’oignon
- 1/2 citron
- Coriandre frais (optionnel)
La réalisation
- Après avoir préparé le riz et avoir passé les steaks à la poêle, réserve la quantité de riz pour 2 personnes dans un bol
- Coupe les steaks en dées, ainsi que les 2 tomates, l’avocat et l’oignon
- Mélange le tout dans le bol et rajoute un peu de jus de citron et du sel selon le goût
- Optionnel : rajoute quelques feuilles de coriandre au mélange