09 Mar Salade de pâtes
4 personnes
Faible
Facile
20 minutes
10 minutes
Les ingrédients
- 4 tasses de pâtes (blanches ou complètes)
- Tomates cerises
- Concombre
- Haricots verts
- Dés de jambon ou saumon ou tofu
- Sel, coriandre, curry ou curcuma
- Cube (type cub’or)
La réalisation
- Dans une casserole, faites cuire les pâtes avec 1 ou 2 pincées de sel. En parallèle, faites cuire les haricots verts dans de l’eau avec le cube pendant 5 minutes puis les égoutter.
- Coupez les haricots verts en plusieurs morceaux, les tomates cerises en 4, le concombre en dés.
- Dans un saladier, mettre les tomates, le concombre et les haricots verts et votre viande/ poisson/ soja. Ajoutez les pâtes ainsi que 2 c. à café de curry/curcuma et mélangez le tout.
- Pour un peu plus de fraîcheur ajoutez quelques feuilles de coriandre et c’est prêt !