18 Jan Tomates Mozza et Pesto
4 personnes
Faible
Facile
15 minutes
Pas de cuisson
Les ingrédients
- 250g de tomates cocktails
- 250g de mozzarella
- 2 cuill. à soupe de pesto
- Ciboulette
- Basilic
- Sel et poivre
La réalisation
- Découper en petits morceaux la mozzarella, puis la mélanger à la main avec le pesto et les épices dans un récipient. Laisser mariner une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, couper le haut de la tomate et la vider. Ajouter la préparation mozzarella et pesto dans la tomate et remettre le haut de la tomate.